طرز تهیه انواع فلافل، آش رشته وآبگوشت
نخود یکی از حبوبات مورد علاقه خانواده های ایرانی است؛ در این دستور اشپزی سعی میشود سه غذای پرطرفدار با نخود به شما آموزش داده شود. ما شما را با طرز تهیه انواع فلافل، آش رشته وآبگوشت آشنا میکنیم. همان طور که میدانید. نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود، به صورت بوتهای و به صورت یک سال در میان، در زمین های کشاورزی کاشته میشود. این ماده غذایی سرشار از ویتامین است.
فقط یک نکته مهم وجود دارد، توجه داشته باشید که قبل از پختن نخود، آن را حتما حدود 12 ساعت در آب بگذارید تا خیس بخوره و نفخ آن گرفته شود.
چند مدل غذا ایرانی که با نخود درست میشود.
فلافل
فلافل یک نوع فست فود است، که شهرت زیادی پیدا کرده. طرز تهیه فلافل کاری آسان است، فلافل طعمی تند داشته و نخود جزء مواد اصلی این غذای خوشمزه است.
دستور تهیه فلافل:
- 400 گرم نخودها را در یک کاسه آب حدود 12 ساعت بخیسانید و حتما آب آن را عوض کنید.
- 4 عدد سیررا به همراه 2 عدد پیاز پوست بگیرید و بشویید. سپس به همراه نخودی که کاملا خیس خورده که آبکش کرده اید در چرخ گوشت بریزید و آن را دو مرتبه چرخ کنید تا کاملا یکدست شوند.
- 200 گرم جعفری را پاک کنید و بشویید. سپس آن ها را بر روی تخته آشپزخانه به صورت خرد کنید. سپس در ادامه جعفری خرد شده را به کاسه نخود اضافه کنید. سپس 2 عدد تخم مرغ را بشکنید و در کاسه تخم مرغ بریزید. و در ادامه به مواد داخل کاسه به صورت کم کم 3 قاشق غذاخوری آرد نخودچی را اضافه کنید و مواد را مرتبا هم بزنید تا مایه فلافل آماده شود و خودش را بگیرد.
- کمی از نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و تخم گشنیز و زیره را کاملا خرد کنید و به کاسه نخود اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید. در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل قرمز برای تند شدن فلافل استفاده کنید.
- برای سرخ کردن فلافل ها از یک تابه گود استفاده کنید و باید به مقداری روغن به قابلمه اضافه کنید تا فلافل ها در آن غوطه ور شوند. بعد از اینکه روغن کاملا داغ شد. بعد از اینکه تمامی فلافل ها را سرخ کردید، آن ها را در یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها خارج شود. حالا نوش جان کنید.
آبگوشت
آبگوشت نوعی غذای قدیمی و سنتی ایرانی به حساب میاد، طرز تهیه آبگوشت را ما برای شما نوشتیم تا درست کنین و در کنار خانواده لذت ببرید. آب آبگوشت را با نان تلیت میکنند و گوشت آن را به شکل گوشت کوبیده میخورند.
دستور تهیه آبگوشت:
- قبل از شروع به آشپزی، از شب قبل نخود و لوبیاها را در یک کاسه آب بریزید و بگذارید تا کاملا خیس بخورند و حدود دو بار هم آب آنها را عوض کنید. این کار باعث میشود که نفخ لوبیا و نخود از بین برود و به مراتب راحتتر پخته شوند.
- یک پیاز را پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید سپس به همراه گوشت با کمی نمک و فلفل زرد چوبه و روغن مایع داخل قابلمه تفت بدین.
- 7 پیمانه آب به همراه نخود و لوبیا اضافه کنید و قابلمه را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی پخته شوند.
- بعد از گذشت سه ساعت، 2 عدد سیب زمینیها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آنها را به قابلمه اضافه کنید.
- حدود بیست دقیقه دیگر رب گوجه اضافه کنید.
نکته مهم در پختن آبگوشت : حرارت می باشد. هر چقدر حرارت اجاق گاز آن ملایم و کم تر باشد، باعث می شود آبگوشت به آرامی پخته شود . اصطلاحا به طور کامل جا بیفتد. نوش جان
آش رشته
یکی از پرطرفدارترین غذاها است، که معمولا در ایام خاص برای نذری دادن استفاده میشود. در محتویات آش رشته هم نخود استفاده میشود. در این بلاگ طرز تهیه آش رشته مجلسی را آموزش میدهیم.
دستور تهیه آش رشته:
- پیازها را خرد کنید. یک قابلمه را که مقداری روغن مایع در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن، پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه مقداری پیاز نرم شد، زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید و با یکدیگر تفت دهید.
- بعد از اینکه حبوباتی داخل قابلمه پخته شدند، آن ها را به داخل قابلمه پیازها اضافه کنید. و مقداری آن ها را با یکدیگر تفت دهید. سپس به قابلمه چند پیمانه آب جوش اضافه کنید و سپس عدس را آبکش کنید و آن را نیز به قابلمه اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا عدس ها نیز کاملا پخته شوند.
- سبزی آش که شامل تره، جعفری، شنبلیله و گشنیز می باشد را پاک کنید و بشویید. سپس آن ها را بر روی تخته آشپزخانه به صورت ساطوری خرد کنید. و در ادامه آن را به قابلمه اضافه کنید. و مواد داخل قابلمه را با یک ملاقه هم بزنید. بهتر است که در این مرحله در قابلمه را نیمه باز بگذارید، چونکه اگر در قابلمه کاملا بسته شود، باعث می شود که رنگ سبزی تیره شود.
- اضافه کردن رشته آشی به آش رشته، بعد از پخته شدن کامل سبزی آشی می باشد. در صورت تمایل می توانید مقداری کشک هم در این مرحله به آش اضافه کنید تا به همراه سایر مواد داخل آش به خوبی پخته شوند.
منبع: https://blog.okala.com/
تفاوت بین مقررات دارویی و مکمل چیست؟
تفاوت بین مقررات دارویی و مکمل چیست؟
مکمل ها برای فروش از طریق پیشخوان در داروخانه محلی شما یا بصورت آنلاین و بدون نسخه در دسترس هستند. با این وجود ، همیشه باید قبل از مصرف هر محصول ، با پزشک خود مشورت کنید ، زیرا برخی مکمل ها می توانند عوارض جانبی ایجاد کنند ، یا با سایر داروهای تجویز شده یا بدون نسخه یا مکمل هایی که قبلاً مصرف کرده اید ، تعامل داشته باشد. به خصوص بسیار مهم است که از پزشک خود در مورد مصرف مکمل در صورت بارداری یا شیردهی ، در مورد جراحی استفاده کنید ، یا یک وضعیت سلامتی مانند فشار خون بالا ، بیماری قلبی یا دیابت دارید. همچنین ، بدون معاینه با ارائه دهنده خدمات درمانی خود ، به کودک مکمل ندهید.
درمورد مصرف مکمل ها از پزشک باید چه سؤالاتی بپرسم؟
از پزشک خود بپرسید که آیا بر اساس رژیم غذایی و سلامتی فعلی خود به مکمل احتیاج دارید. همچنین بپرسید که مکمل چه مزایا و چه خطری می تواند داشته باشد ، چه مقدار مصرف کند و چه مدت باید آن را مصرف کنید. اطمینان حاصل کنید که پزشک و داروساز شما دقیقاً می دانند کدام مکمل ها و داروهایی را که مصرف می کنید.
آیا تمام مکمل ها برای اطمینان از ایمنی و کارآمد بودن آنها آزمایش شده اند؟
شماره. تولید کنندگان برای ایمنی و اثربخشی لازم نیستند محصولات خود را آزمایش کنند. برخی از عناصر مکمل در مطالعات حیوانی یا انسانی مورد آزمایش قرار گرفته اند. به عنوان مثال ، اسیدفولیک در مطالعات نشان داده شده است تا خطر نقایص هنگام تولد را در زنان باردار کاهش دهد. با این حال ، سایر ترکیبات به خوبی یا اصلاً مطالعه نشده اند.
نحوه استراحت برای درمان دیسک کمر
نحوه استراحت برای درمان دیسک کمر
گرفتگی عضلات کمر، دردهای کمر و دیگر عارضههای به وجود آمده در ستون فقرات میتواند لذت یک خواب شیرین شبانه را به رویایی دست نیافتنی تبدیل کند. این دردها فرد را از وجود مشکلی در ستون فقرات آگاه میکنند. خوشبختانه در صورتی که علت درد به درستی و در زمان مناسب شناخته شود، نیازی به استفاده از درمانهای تهاجمی مانند عملهای جراحی جهت درمان دیسک کمر نخواهد بود.
در این شرایط، فرد برای درمان دیسک کمر، یا حتی درمان سیاتیک، روشهای بسیار کارآمد و ملایمتری را پیشرو دارد. اما در این بین، مهمترین نکته در راستای بازیابی سلامتی، تغییر سبک زندگی است. استراحت یکی از مهمترین عوامل در بهبودی تمام بیماریها به شمار میرود. اما در خصوص دردهای کمر، استراحت یا حتی دراز کشیدن میتواند عمل بسیار دردناکی باشد.
این دردها تا جایی فرد را تحت فشار قرار میدهند، که او خوابیدن در حالت نشسته را به مراتب ترجیح میدهد.اما نحوه استراحت پس از تشخیص بیماری، در درمان دیسک کمر ، و دیگر بیماریهای ستون فقرات، تاثیر به سزایی دارد. به همین دلیل باید بیش از پیش نقش تشک مورد استفاده فرد را در درمان دیسک کمر در نظر بگیریم.
در صورت نیاز فرد باید به عنوان اولین اقدام در درمان دیسک کمر، به دنبال انتخاب تشک راحت و مناسبی باشد. دردهای شبانه خواب را از چشم فرد میدزدد. از این رو، خرید تشک بست یا تشک طبی کلبک مناسب، نه تنها به درمان سیاتیک و دیگر دردهای کمری فرد کمک میکند. بلکه به نوعی درمان بیخوابیهای شبانه او نیز به شمار میرود.
ما در فروشگاه تشک بست کلبک ، نیاز شما را به خوبی درک میکنیم. و با دردهای شبانه ناشی از گرفتگی عضلانی و دردهای ستون فقرات بیگانه نیستیم. از این رو، ویژگی تشک مناسب با وضعیت جسمانی شما را نیز میشناسیم. در ادامه نکاتی را جهت انتخاب بهترین تشک بست و بهترین تشک کلبک، در اختیار شما قرار میدهیم. با شناخت درست وضعیت جسمانی خود، میتوانید تشک مناسب خواب خود را تهیه کنید.
درمان دیسک کمر درمان بیخوابیهای شبانه
یک خواب آرام و راحت برای فرد مبتلا به دیسک کمر به منزله آرام گرفتن دردهای او است. خواب آرام و راحت، فشار وارد آمده بر اعصاب واقع در ستون فقرات فرد را به شدت کاهش میدهد. همین موضوع، گرفتگی عضلات کمر را برطرف میکند. تجربه خواب برای فرد مبتلا به دیسک کمر این گونه است:
- سوزن سوزن شدن و بیحسی
- دردهای مداوم در دستها و پاها
- ضعف عضلات که سطح انرژی روزانه فرد را تقلیل میدهد
از این رو، یک تشک مناسب میتواند استراحتی به یادماندنی را برای فرد به همراه داشته باشد. در حقیقت راز سلامتی و درمان دیسک کمر فرد، در انتخاب درست تشک بست ترکیه و تشک کلبک ترکیه مناسب، نهفته است. در بسیاری از موارد پزشک خوابیدن روی صندلیهایی با پشتی متحرک و قالب تنظیم را توصیه میکند.
اما در حقیقت خوابیدن روی این صندلی ها با چنین سطحی به هیچ عنوان ساده نیست. شما قادر به تکان خوردن و چرخیدن نیستید. نحوه استراحت روی چنین صندلیهایی بسیار خشک و محدود است.
باید تمام طول شب به پشت دراز بکشید. این به معنای خداحافظی با خواب آرام و راحت شبانه است. در نتیجه بهترین انتخاب در کمک به بهبود و درمان دیسک کمر، استفاده از تشکهایی است که برای شرایط شما در نظر گرفته شده است. فاکتورهایی که در ادامه به آنها اشاره می کنیم را در انتخاب تشک بست ترکیه و تشک کلبک ترکیه خود در نظر بگیرید.
توازن ستون فقرات با انتخاب تشک مناسب
در انتخاب تشک بست و تشک کلبک مورد نظر خود، این نکته را در نظر بگیرید: زمانی که فشار و وزن بدن به صورت مساوی در تشک تقسیم شود، ستون فقرات در حالت تراز شده قرار میگیرد. در این حالت کمترین فشار به ستون فقرات وارد میشود. نخستین قدم در درمان دیسک کمر و درد سیاتیک استفاده از تشک مناسب و اصلاح نحوه استراحت بیمار است. چرا که خواب آرام و راحت، به بدن اجازه میدهد که خود را التیام ببخشد.
عضلات و مفاصل ستون کمر، در طول شب به خوبی استراحت میکنند. فشار وارد آمده بر این اعضاء، در طول شب از روی آنها برداشته میشود. به همین دلیل باید در انتخاب تشک خود، نهایت دقت را به خرج دهید. اگر تشک بیش از اندازه نرم باشد، وضعیت تراز را در ستون فقرات به هم می ریزد. اگر تشک بیش از اندازه سفت باشد نیز، فشار مضاعفی را بر ستون فقرات فرد وارد میکند. در این حالت کمر، گردن و پشت شما به خوبی حمایت نمی شوند.
اگر لگن پهنی دارید، باید تشک نرمتری را از میان نمونههای موجود انتخاب کنید. زیرا به وضعیت تراز ستون فقرات کمک می کند. در نقطه مقابل، اگر فردی از لگن باریکتری برخوردار باشد باید تشک سفتتری را انتخاب کند. از این رو، با انتخاب یک تشک مناسب که منحصراً جهت درمان دیسک کمر، یا دیگر بیماریهای ستون فقرات طراحیشده است، میتوانید طعم خواب آرام و راحت را تجربه کنید.
التهاب مفاصل و بیخوابیهای شبانه
التهاب مفاصل که غالباً در ناحیه لگن مشاهده میشود میتواند دردهای طاقت فرسایی را برای فرد به دنبال داشته باشد. در این حالت انتخاب تشک مناسب جهت درمان دیسک کمر در اولویت قرار دارد. اما در انتخاب تشک مورد نظر، تمام موارد ضروری را در نظر داشته باشید. التهاب مفاصل با خوابیدن روی یک تشک سفت وخامت می یابد.
به همین دلیل در انتخاب تشک مناسب این نکته را در نظر داشته باشید که تشک مناسب، تشکی است که فشار مضاعفی بر ناحیه لگن وارد نکند. همواره میتوانید با انتخاب یک تشک ارزان و استفاده از بالشتکهای کوچک وضعیت مناسب خواب را شبیه سازی کنید.
اما این روشها چندان استاندارد نیستند. شما در تمام طول شب قادر به حفظ شرایط مطلوب نیستید. چرا که شما به قصد خواب به رختخواب رفته اید و نه اندازهگیری مکان دقیق بالشهایی که در جای جای تختخواب خود قرار داده اید. از این رو بهتر است انتخاب تشک مناسب را در درمان دیسک کمر جدی بگیرد.
تشک سفت یا تشک نرم
این سوالی است که همواره مطرح میشود. پاسخ بسیار ساده است، در حالت کلی تشک انتخابی شما نباید بیش از اندازه سفت یا بیش از اندازه نرم و راحت باشد. در حقیقت، معیار راحتی تشک در افراد متفاوت، متغیر است. ممکن است تشکی که برای یک نفر بسیار سفت به نظر میرسد برای دیگری بسیار راحت و مناسب باشد.
قبل از انتخاب تشک مورد نظر با پزشک خود مشورت کنید. او ساختار آناتومی بدن شما را تشریح میکند. شما به باریک بودن یا پهن بودن لگن خود پی میبرید. از این گذشته، از نقاطی که به حمایت بیشتری نیاز دارند نیز مطلع میشوید. این اطلاعات در هنگام انتخاب تشک بست و تشک کلبک مورد نظر، شما را یاری میکند.
در هنگام خرید تشک مورد نظر به یاد داشته باشید که شما در راستای درمان بی خوابی و مشکلات ستون فقرات خود به فروشگاه کالای خواب مراجعه کرده اید. دلیل این مراجعه هم واضح است هیچ چیز به اندازه سلامتی شما ارزشمند نیست. به همین دلیل در هنگام انتخاب تشک مناسب، قیمت ها را از چشم نگذرانید. شما به دنبال خرید دارویی جهت درمان دیسک کمر خود به فروشگاه کالای خواب بست کلبک مراجعه کردهاید.
این شیوه درمانی جهت درمان دیسک کمر به مراتب هزینه کمتری از درمانهایی نظیر جراحی ستون فقرات خواهد داشت. پس با انتخابی درست و هوشمندانه، لذت خواب آرام و راحت را به خود بازگردانید.
شکارِ عاملِ لحظههای خوشِ خواب
تشک مناسب عامل اصلی لحظههای خوش و رویاهای شیرین در هنگام خواب شبانه می باشد که آن لحظه رو باید شکار کرد. آیا تا به حال پیش آمده است که پس از اقامت در یک هتل یا در منزل یکی از اقوام و آشنایان، درد به مراتب کمتری را تجربه کرده باشد. آیا پس از بیدار شدن از خواب در این مکانها، شاهد فروکش کردن درد خود بوده اید؟
اگر پاسخ شما مثبت است، بهتر است قبل از مراجعه به فروشگاه کالای خواب بست کلبک ، یک بار دیگر اقامت در مکانهای فوق را تجربه کنید. به این حالت، نه تنها تجربه خوابی خوش و راحت را برای خود به ارمغان آورده اید، بلکه میتوانید از جزئیات مدل تشکهایی که خوابی آسوده را برای شما به ارمغان آوردهاند، نیز مطلع شوید.
در صورتی که امکان مراجعه به مکان مورد نظر را ندارید، اطلاعات مورد نیاز خود را از طریق تماس تلفنی به دست آورید. به این ترتیب در هنگام مراجعه به فروشگاه، مدل مورد نیاز جهت درمان دیسک کمر خود را با اطمینان کامل انتخاب میکنید.
نحوه استراحت، رمز درمان دیسک کمر
درمان دیسک کمر، گرفتگی عضلانی و سیاتیک، همه و همه با انتخاب الگوی مناسب خواب قابل درمان است. زمانی که عارضهای در ستون فقرات شخص تشخیص داده میشود، به معنای این نیست که باید در اولین فرصت، خود را جهت جراحی به پزشک مورد نظر معرفی کنید. بلکه این زنگ هشداری است که در بدن شما به صدا در آمده است. دردها نشاندهنده مشکلاتی هستند که اندامهای بدن شما را درگیر کرده است.
باید نحوه استراحت خود را اصلاح کنید. تشک مورد استفاده شما ضامن سلامتی ستون فقرات شما است. از این گذشته انتخاب یک تشک مناسب خواب آرام و راحتی را برای شما به ارمغان میآورد که دردهای شما را التیام بخشیده و مشکلات به وجود آمده در ستون فقرات شما را برطرف میکند.
بدن قادر به ترمیم مشکلات به وجود آمده است. اما در راستای ترمیم، باید شرایط مناسبی را در اختیار او قرار دهیم. به همین دلیل تشک بست کلبک را به شما ارزانی میداریم. این تشکها حالت مطلوب بدن را حفظ میکنند. این همان شرایط مطلوب موردنیاز بدن است.
اگه این مقاله رو دوست داشتید قطعا مقاله ویژگی های بهترین تشک برای دیسک کمر را نیز دوست خواهید داشت پیشنهاد ما به شما دوست عزیز اینه که این مقاله رو هم که ویژگی های بهترین تشک مخصوص دیسک کمر رو معرفی میکنه برای شما بسیار مفید و با ارزش خواهد بود.
منبع : https://bestkelebek.ir/